“男人冬季补肾生吃板栗效果最佳”

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(/h ) )栗子的营养价值相当高，大多数人把它用来治疗营养补充，但大部分是煮惯了再吃。 可以生吃的栗子比成熟的栗子补肾效果好，下面详细介绍。

民间多采用栗子补充营养、治病的方法，但大多数人都是熟食。 出乎意料的是，生吃栗子补肾的效果大大超过熟食。

在唐代，医药学家孙思邈说栗子是肾果，肾病是宜食。 值得观察的是，他在《千金方·； 在《食》中，他补充说:“可以治疗生食，甚至是腰腿不遂。” 强调了生吃的使用方法。

生吃栗子有止血的效果

北京市南苑医院的王栋说，到了高龄，天气逐渐衰退，不仅腰膝盖酸痛，四肢疼痛，还有可能牙齿松动、脱落。 这些都是肾气不足的表现，从补肾入手及早预防，是吃生栗子的可行方法之一。

唐宋八大家之一的苏辙，曾按照古来的做法吃栗子，作出证明腰膝酸软已经痊愈的诗。 老了得了自添足腰病，山翁服栗子古传方，客来朝兴晚，三咽徐妆白玉浆。 苏辙正是教导老人们如何吃栗子补肾的科学做法。 每天早上和晚上，把新鲜的栗子放进嘴里好好咀嚼，满嘴都是白浆，然后再慢慢咽下，就能收到更好的补益治疗效果。 中老年人养成每天早晚各吃5~10枚风干的鲜栗子的习性，就能达到对肾虚、腰酸脚痛防治比较有效的目的。 必须证明的是，脾胃不好的人生饮食不应该超过5片。

此外，生食栗子具有止血效果，可治疗吐血、充血、便血等常见出血症。 从壳中去除生栗，如泥般摆弄、涂抹于患处可治疗跌打损伤、瘀血肿痛等，对中医临床解释有一定疗效。

(/h ) )栗子甜味重，可以炒和煮，具有胃健脾的效果。 目前由于生活条件改善，家长对小儿的营养管理往往过于细致，强食偏食都会导致临床常见的小儿脾虚证。 脾虚即指小儿面色无华、浑身乏力、身体过于消瘦、厌食或厌食。

(/h ) )这时，可以将栗仁蒸熟，制成牙膏做蛋糕。 适用于饮食少、身体瘦、腹泻多的孩子，可以提高食欲，涩味腹泻，调理肠胃。 熬制栗子粳米的栗子粥老少咸宜，除用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻患者恢复外，还适合长时间治疗老年人性功能下降引起的胃不消化、虚弱、乏力。

饮食疗法:栗子炖乌骨鸡

(/h ) )秋末冬初，以栗子和乌骨鸡为原料的肺肾双补食疗法)提供栗子炖乌骨鸡。

原料:新鲜栗子10枚，乌骨母鸡1只。

(/h ) )方法:新鲜栗子去壳取栗仁准备，乌骨鸡去毛、去内脏、洗干。 将乌骨鸡和栗仁放入沙罐，加入清水去掉鸡和栗子，加入生姜放入水中，加盖炖2小时。 锅里加入少量食盐，不加入味精比较好吃。

(/h ) )效果:进入乌骨鸡、甘平、肺肾、滋阴益气，可补两肺肾。 栗子，补肾强筋。

种类的食物合用，可以在秋天补充肺部，也可以在冬天准备补肾。