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一天中最重要的是早餐,怎样才能在短时间内摄取美味的营养呢? 在本单元中,特别推荐的是鸡蛋、吐司,以及经典食材的组合,可以轻松地改变各种营养丰富的早餐!

第1季

(/h ) )吐司浸满鸡蛋汁,烹调后会有浓浓的鸡蛋香气,外酥软有营养又好吃!

第2季

(/h ) )将吐司切好用奶油烤,各面均一加热,散发出淡淡的奶油香味。 h烤和做沙拉等创意满满。

tips3吐司和鸡蛋再加上奶酪一起料理,口感会变得丰富,香气、美味、营养也会更加分类哦。

法式吐司一人份

材料:

两个鸡蛋、一片厚吐司、一片火腿、两片奶酪

调味料:

鲜奶50p、盐少许、黑胡椒粉少许

方法:

(/h/)1.首先,用小刀把厚吐司切成中间,把火腿切片和奶酪切片压入吐司中间,准备好。

(/h/)2.将鸡蛋和调味料整体一起搅拌,在做法1的厚吐司上均匀沾上蛋液。

(/h/)3.用平底锅取热锅,加入做法2的厚厚吐司,用小火在两面上色即可。

月份吐司pizza (一人份)

材料:

一片厚片吐司、两片培根、150克菠菜、1大匙米乃滋、1个蛋黄、50克奶酪、10克奶油

调味料:

小匙橄榄油,少许盐,少许黑胡椒粉

方法:

1.培根切片的备用菠菜去除蒂部,放入沸腾的热水中煮沸后,沥干、切碎,将调味料全部加入,充分混合准备。

(/h/)2.在切成薄片的吐司上涂上奶油,然后放入烤箱烤到表面变色。

(/h/)3.将烤好的厚吐司先铺上做法1的菠菜,依次撒上奶酪丝,挤奶油,用勺子在中央打个凹坑,放入200℃的烤箱中,烤到奶酪融化后取出

(/h/)4.在中央的沟里放入一粒蛋黄,放入烤箱中继续烤约3分钟。

/ h/ ]脆脆的绿色吐司沙拉(一人份) (/S2/) )。

材料:

(/h ) ) )、鲷鱼肉1块、吐司2块、迷你西红柿3粒、青椒1/3个

调味料:

两个鸡蛋、50p鲜奶、一小匙糖、一点盐

源:

市售的日式酱60p

方法:

(/h/)1.将鲷鱼肉洗净切成长方形,将鱼身烤至两面成熟后准备。

2.将调味料整体均匀混合,将吐司切成大块,浸在调味料中使之变软。

(/h/)3.拿起平底锅加热,加入做法2的吐司,烤到表面变色,作为备用。

(/h/)4.将罗唐生菜小片切下,浸泡在冰水中冷却,过滤水分; 西红柿洗净切片; 把青椒洗净,去除种子切片,作为备用。

(/h/)5.将做法4的生菜全部放入盘中铺好底,盛在做法1的鲷鱼肉、做法3的吐司上,最后撒上日式调味汁即可。

蛋卷粒吐司(一人份)

材料:

5个鸡蛋、100克猪肉糜、50克玉米粒、1根青葱、4块吐司、15克奶油、30克奶酪

调味料:

鲜奶90p、盐少许、黑胡椒粉少许、肉桂粉1小匙

方法:

1 .把吐司切成丁形; 切葱; 打好鸡蛋,把调味料全部加入,充分搅拌,准备好。

(/h/)2.拿起平底锅,加入一半的奶油加热,加入吐司用小火烤,炒到表面变脆,从锅里准备。

(/h/)3.将葱、玉米粒、猪肉末一起放入锅中,点燃后点燃香味,从锅里准备。

(/h/)4.在平底锅中加入一半奶油加热,注入做法1的蛋液,用小火慢慢将蛋液炒至5分熟。

(/h/)5.只需将做法3的材料、做法2的吐司和奶酪按顺序放在蛋液之间,慢慢地将鸡蛋包成半月型即可。

苹果吐司h蔬菜(一人份)

材料:

西红柿1粒、苹果1粒、吐司1片、青椒1/2个、大蒜2粒、鸡蛋1个

调味料:

奶酪100克,鲜奶80克,肉桂粉1小匙,盐少许,黑胡椒少许,奶油10克

方法:

1 .苹果洗净,切成大块准备; 番茄洗净切口; 大蒜果磨泥; 青椒切成长方形使用。

(/h/)2.把厚吐司放入烤箱,烤到表面变色,切成小块,涂上蒜泥准备。

(/h/)3.将调味料(奶酪除外)整体一起放入容器中仔细搅拌。

(/h/)4.将做法1、2的材料好好地倒入盘中,倒入做法3的酱汁,撒上奶酪,在中央打一粒蛋后,放入约200℃的烤箱中烤约10分钟。

/ h/[/s2/] ]虾奶酪h吐司(一人份) (/S2/) ) )。

材料:

瓶芦笋、3尾虾草、3片吐司、6粒迷你西红柿、1包鸿喜茸

调味料:

鲜奶油100p、鸡蛋1个、盐少许、黑胡椒少许、月桂叶2枚、面糊1大匙(适量小麦粉加水) )。

方法:

1 .芦笋清洗; 西红柿洗净对切; 鸿茸去茎上洗小口切,备用。

2.切虾后去除砂筋; 把吐司切大,准备好。

(/h/)3.把调味料全部混合在一起做成酱汁。

(/h/)4.取出盘子,把做法1的材料全部放入,加入吐司,加入做法3的酱汁后,在200℃的烤箱中烤约10分钟上色。

标题:“用鸡蛋和土司来做营养美味的早中餐”

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