本篇文章1148字,读完约3分钟

肉骨茶是将许多草药汇总后煮出的汤药,而且味道相当好。 肉骨茶的配方是什么? 很多人听说,实际上肉骨茶的配方因地区而异,请在下面详细说明。

肉骨茶的原料:

排骨、油菜、香菇、大蒜一个、桂皮一个、丁香3粒、白胡椒粒5克、枸杞10克、八角2粒、甘草3克、陈皮一把、桂圆干几勺、酱油一勺、盐适量。

肉骨茶的方法:

(/h/) 1、香菇起泡弄软,去茎,洗干净。 油菜的清洗。 把排骨切成5厘米长。

2、桂皮、丁香、白胡椒粒、枸杞、八角、甘草、陈皮、桂圆干洗净一点,用纱布包裹。

(/h ) ) 3、并且用炖锅和汤锅烧水,在炖锅中放入调料包。

(/h/) 4、汤锅水沸腾后,加入排骨煮几分钟,撇去浮沫。

(/h/) 5、锅水沸腾后,加入排骨、大蒜、香菇、酱油,再次沸腾后,拧至小火,保持沸腾状态,炖2小时。 我觉得我放的旧衣服颜色太深了。 加入生鱼酱油或蒸一下就好了

(/h/) 6、快要炖了的话,适量加入盐。

(/h/) 7、汤锅里再次烧开水,油菜煮熟后放入碗里就做好了。

肉骨茶的配方:川芎11g、玉竹21g、当归14g、甘草14g、肉桂3g、丁香3g、八角茴香11g、白古代月9g、大蒜 盐、味精等佐料是适量的。

肉骨茶的方法:

(/h ) )将6大碗水煮沸后,加入大蒜,加入用布袋捆绑的川芎、枸杞子等,盖上锅煮10分钟。 加入排骨肉,再煮15分钟,加入2杯酱油和2杯食盐。 压住盖子,用小火煮一个小时。 趁热吃。 吃肉喝汤。

肉骨茶,很多人可能和茶的名字搞错了,但实际上,这种茶不是其他茶,而是马来西亚、新加坡众所周知的排骨药汤,和茶一点关系也没有。

肉骨使用猪肋排(俗称排骨),将其切成一根骨头约一根长度的阶梯状,用沸水飞溅,然后用冷水降温,将表面杂质和内部血水清除干净,取出备用,这是很重要的。 否则,汤看起来很浑浊,会影响外观。 接下来,取一点取好衣服的大蒜肉,炸成金黄色,然后浇水去油,做药材(如淮山、杞子、桂圆肉、当归、川芎、党参和人参等)和香料)如陈皮、白胡椒、甘草、桂皮、八角香料 在可以加几只的新加坡本土,当地人大多痴迷于吃辣,所以通常要加一盘指天椒酱油,用带骨肉或汤调味。 这根据人的喜好不同,不喜欢吃辣的人也可以配上普通的酱油。

“肉骨茶的配方附制作做法”

肉骨茶的效果:

1.补充钙

肉骨茶的主要原料是排骨,排骨中含有大量高质量的蛋白质和氨基酸,还含有大量的胶原蛋白和钙,经常食用具有补钙的效果。

2 .提高视力

肉骨茶中含有大量枸杞等中药成分,枸杞中含有大量胡萝卜素,经常食用对视力非常有利。

3.提高免疫力

肉骨茶除了肉类外,还有各种药材的滋养养生,经常食用可以提高免疫力,提高身体功能。

选择妙技

(/h ) )好的肉骨茶使用猪骨和常用中药,配合丁香、肉桂、八角、茴香、芫荽等家传香料熬制而成。

标题:“肉骨茶的配方附制作做法”

地址:http://www.exzhan.com/spzx/1464.html