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现在很多人喜欢玉米,但在家煮玉米的时候大多是剥玉米皮再煮。 营养学家说,煮玉米时蘸皮煮,不仅能保存玉米的清香,还能丰富营养。

玉米是大家着迷的食物,也很受主妇欢迎。 主妇们在买玉米的时候,总是喜欢剥皮把玉米须刮干净,但那不科学。 本来带皮煮可以保存玉米的清香。

玉米为什么会有皮?

(/h ) )这是因为外侧的皮可以保护玉米内的水分不蒸发,保持口感。 煮玉米时,也要剥掉玉米最外侧的厚皮,留两层最内侧的薄皮,把玉米须洗干净,才能保存独特的玉米香味,更容易煮熟。 通常玉米煮8分钟左右就好了。 玉米煮熟后,最好马上夹起来去掉水分。 不这样的话,玉米的味道不会很浓。 需要注意的是,拿着玉米皮和玉米须煮的汤叫做龙须汤,适合糖尿病、高血压患者饮用。

“煮玉米时带着皮煮能保存玉米清香”

所以,大家今后购买玉米的时候,不能把成千上万的玉米叶剥干净了。 蹲鲈鱼,喷苍蝇,让资本家觉得贸易边缘型味道清爽,营养丰富。

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