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明虾是虾,肉质鲜嫩可口,因此迷上了大众。 但是,已知虾肚子里的黑线很脏。 不吸烟不卫生。 如果你不想吃虾线,就必须知道怎么拔虾线。

(/h ) (将虾系在虾丝上) )虾尾有三个甲壳。 那是用来推进自己前进的。 中间的部分((略尖的部分) )也可以折断。 不能动得太多。 然后,可以轻轻地从虾的腹部抽出沙丝。 通常,先将刀轻轻划到虾的背上,然后用牙齿取出砂线

(/h ) )将虾熟后去除虾线)只需找到虾下第二节,用牙签挑好,然后在正虾第二节用牙签跳出虾线。

除了虾丝,虾头里的沙包也不能吃。 那么明虾怎么去沙包呢?

首先,我们需要知道沙包的位置。 沙包在虾最长最粗的刺的根部。

其次,是去沙包的做法。 虾头前面有一条斜线(黑色),从头顶伸向嘴巴,用剪刀沿着它剪。 如果剪得好的话,可以连同头的前部一起拿沙袋。 不会失去头上的黄色。 或者用剪刀剪下虾头的三分之一,取出沙包,尽量保存虾油。

“明虾去虾线的做法图解”

图解过程:[/s2/]

(/h ) ) 1、用小刀去除虾的头和尾。

(/h ) ) 2、剥虾皮。

(/h ) ) 3、通过虾肉,虾丝非常清晰,有上下两条。 一只手抓住虾,另一只手用牙签刺虾肉,取出虾线。

(/h ) ) 4、用手慢慢拉出虾线,切断后在其他地方选择。

(/h ) ) 5、接下来去背上的虾线。 做法和以前类似,但有诀窍。 就是从尾巴里选。 因为尾巴的肠子最大,所以在别的地方选的话,拉的时候容易断。

(/h/) 6、选一个头后,用手慢慢拉出即可。

1、看形状。 新鲜的虾头尾与身体紧密相连,虾的身体有一定的弯曲度。

(/h/) 2、调查颜色。 新鲜的虾皮外壳闪闪发光,河虾呈青绿色,虾呈蓝白(雌虾)或卵黄色)雄虾)。 不新鲜的虾,皮壳暗淡,虾略呈红色或灰色紫色。

(/h/) 3、肉质新鲜的虾肉质坚实柔软,有弹性。

(/h/) 4、嗅闻。 新鲜虾的气味正常,没有异味。

(/h ) )另外,由于冷冻虾比虾更容易残留,所以冷冻虾要选择表面略带蓝色、手感丰富、富有弹性的虾; 最好不要选又大又红的。

标题:“明虾去虾线的做法图解”

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