“1岁半宝宝食谱:告诉你吃什么最好”

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家里的宝宝现在一岁半了，可以屏住呼吸吃东西了，这个时候让宝宝吃那些东西比较好吗？ 吃什么最快？ 聚餐网今天将向大家分享适合1岁半婴儿吃的食谱，以供参考。

1一岁半婴儿的食谱:豆腐鱼头汤

(/h ) )材料: 1个蒲公英头、50克豆腐、2小匙料酒、1小匙葱和姜末、适量大豆油、少许盐。

方法:

(/h/) 1、洗净鲣鱼头去除鳃，切成4块； 豆腐冲洗后，切成小块。

(/h ) ) 2、锅下有葱姜切碎的香味后，放入鱼头，用料酒炒后，适量加入水和豆腐，盖上锅盖，大火煮后，用小火煮15分钟，加盐调味。

(/h ) )方便做的)给宝宝吃的时候，需要注意清除鱼骨，以免堵塞喉咙。

(/h ) )温暖的提示)富含植物性蛋白质的豆腐和富含胶原蛋白的鱼头，可以补充营养； 豆腐中蛋氨酸含量少，鱼类食物中该氨基酸含量非常丰富，相对于苯丙氨酸含量较少，而豆腐中含量较多，两者可以长时间弥补短时间； 另外，豆腐中含有很多钙，但鱼中含有维生素d。 两者一起吃的话，会发挥营养素的联动作用，人体对钙的吸收率会提高好几倍。 吃鱼头豆腐汤，可以让宝宝精力充沛、养心、补充体力、提高柔软性、适应力。

1一岁半婴儿的食谱:鸡蓉豆腐汤

材料:鸡胸肉50克、豆腐30克、玉米粒20克、葱花5克、汤汁100克、盐少许

方法:

(/h ) ) 1、将鸡胸肉剁碎，和玉米粒一起用高汤煮。

(/h ) ) 2、把豆腐捣碎，放入煮好的汤汁中，用葱和盐调味即可。

(/h ) )温暖的提示)婴儿生长发育时，蛋白质和钙的补充很重要。 豆腐和鸡蓉都是这两种营养素的最佳提供者，再加上粗纤维和具有抗氧化功能的玉米粒，这汤的营养价值就更高了。

1一岁半婴儿的食谱:丝瓜豆腐汤

材料: 1根丝瓜、50克豆腐、1小匙姜末、大豆油、水淀粉、盐各少量

方法:

(/h/) 1、丝瓜去皮洗净切片； 豆腐切成小块。

(/h ) ) 2、从油锅中加入姜末的爆香，放入丝瓜中，翻炒后适量加入水，大火煮。

(/h/) 3、开水烫好后，放入豆腐皮中炖5分钟，加入水后用片栗粉勾芡，加盐调味即可。

(/h ) )温馨提示:丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血； 豆腐中含有很多氨基酸，还有益气和中生津润燥的作用。 这款清爽可口的丝瓜豆腐汤，清香宜人，可以给宝宝血液补钙，壮筋骨。

1岁半婴儿的食谱:混合蔬菜汁

材料:苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克、牛奶100克

方法:

(/h/) 1、洗完苹果、胡萝卜后，剥皮、切成丁； 将芹菜、黄瓜洗净，切成圆片； 菠萝切碎。

(/h ) ) 2、只需在青果丁中加入牛奶，将凉开水放入榨汁机搅拌，混合即可。

(/h )温馨提示)这种蔬菜汁营养丰富，含有丰富的维生素c、胡萝卜素、钙、铁、锌等宝宝生长发育不可缺少的元素，适合宝宝经常饮用。

1一岁半婴儿的食谱:炒鸡蛋和西红柿

材料: 1个鸡蛋、一半西红柿、大豆油、盐各一点、香菜末1小匙

方法:

1、将鸡蛋放入碗中，搅拌到蛋液中； 西红柿去皮，切成小块。

(/h/) 2、起油锅，注入蛋液，翻炒后放回碗中； 锅里再加点油，放入西红柿块，炒完汁后，放入炒好的鸡蛋，只放盐和香菜末。

(/h ) )温馨提示:西红柿含有丰富的营养素，富含维生素a原，在体内转换为维生素a。 另外，其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，有提高胃液酸度、帮助消化、调整肠胃功能的作用。 放入鸡蛋，鸡蛋的美味和西红柿的酸甜融合在一起，非常好吃。

1一岁半婴儿的食谱:油菜豆腐

材料:猪肉或海米10克、豆腐50克、十字花科1瓶、大豆油、盐各一点、切碎的葱和生姜1小匙

方法:

(/h ) ) 1、将海米或猪肉洗净后，用热水加热。 把猪肉切成薄片。

(/h ) ) 2、油菜洗净，切成小口； 豆腐洗完后，切成薄片，用油煎黄。

(/h/) 3、取油锅加热后，加入海米(或肉片)和葱、姜的切碎后翻炒，加入豆腐、油菜段、少量水翻炒后，加盐调味即可。

(/h ) )温暖的提示:这道菜低脂肪、高蛋白质，非常适合生长发育的婴儿。 油菜中含有的植物纤维素可以缩短食物在肠胃中的停留时间，促进新陈代谢。 豆腐还可以弥补脾胃，改善宝宝食欲不振。

1岁半婴儿的食谱:东坡豆腐

材料:豆腐100克、火腿、香菇各10克、大豆油适量、葱、姜切碎各少量、老抽2小匙、料酒1小匙、盐少许

方法:

1、豆腐洗净后，切块； 火腿丝，香菇洗净，切碎。

(/h/) 2、往锅里加入油，加热后，放入豆腐轻轻烘烤后，盛盘。

(/h/) 3、锅里再倒一点油，加热后，加入葱、姜入香，放入火腿和香菇切碎炒到八熟，然后加入料酒、老抽，煮一会儿，加入盐调味

(/h ) )温馨提示:香菇营养丰富，含有多种维生素，可以预防感冒和抗癌。 含有多种氨基酸的豆腐与火腿结合后，有利于宝宝的吸收。

1一岁半婴儿的食谱:肉末卷心菜

材料:肉末40克、卷心菜60克、鸡蛋1个、姜末少许、植物油适量、盐少许

方法:

(/h/) 1、洗完卷心菜后，撕成小块； 将鸡蛋放入肉末中仔细搅拌。

(/h ) ) 2、起油锅，加热后，加入生姜剁碎和肉末炒香，接着放入白菜，大火炒6分钟左右，加盐调味。

(/h ) )温馨提示:卷心菜含有丰富的叶酸和维生素c，可以抗老化、抗氧化、提高宝宝的机体免疫力，与补肾强骨、促进消化、增进食欲有关。 而且有很好的抗癌作用。

1一岁半婴儿的食谱:虾豆腐

(/h ) )适用婴儿: 1.5岁开始容易过敏，患有哮喘的婴儿请不要吃。

材料: 3只虾、50克豆腐、少许盐、适量植物油、1片姜、少许葱

方法:

(/h ) ) 1、从头部去除虾壳，挤出虾，选择泥肠，切成小块。

(/h/) 2、将豆腐用水煮熟，去除豆子的臭味后，切成细丝。

(/h ) 3、用油锅加热后，用生姜切片和葱烧开锅，加入豆腐和虾翻炒，只需用盐调味。

(/h ) )温馨提示:虾仁智利营养价值高，是人们饮食中蛋白质的重要来源之一。 而且虾中的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，而且钙含量、镁含量也很丰富，而且比例正好是人体吸收钙的最佳比例； 虾肉中所含的维生素d也居海产品之首，维生素d和镁可以促进钙的吸收，另外虾中还含有钾、硒等微量元素和维生素a。

1岁半婴儿的食谱:豌豆和炒虾

材料:豌豆20克、虾4只、花生油、盐各一点、芝麻油1滴

方法:

(/h/) 1、将豌豆洗净后，切碎； 虾取头取尾，推出虾，清除泥肠。

(/h ) ) 2、将油锅加热，加入虾炒后，放入豌豆粉碎，加水，炖后煮，加盐，滴上芝麻油即可。

(/h ) )温馨提示:豌豆含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等，营养丰富。 和虾一起炒，颜色高雅，味道清爽，是宝宝经常吃的菜。

1一岁半婴儿的食谱:炖黄瓜和虾

材料: 1根软黄瓜、100克虾、适量植物油、少许盐、生姜末1小匙

方法:

(/h/) 1、将黄瓜洗净后，切成薄片； 洗虾沥净水。

(/h ) ) 2、用油锅加热后，加入生姜剁碎发香，加入虾轻炒后，加入黄瓜切片，加水，用小火炖4分钟，加盐调味。

(/h ) )暖烘烘的小提示)虾的奶又白又嫩，黄瓜又青又爽口，这样的搭配很受宝宝的欢迎。 虾能使大脑健康； 黄瓜纤维素和维生素含量丰富，可以帮助宝宝肌体排毒。

1岁半婴儿的食谱:火腿菜花

材料:火腿30克，油菜花30克，鲜提取1滴，少许盐，植物油适量

方法:

(/h ) ) 1、火腿切丁，菜花洗净后，切成小圈。

(/h ) ) 2、用油锅加热后，加入火腿丁炒至八熟，然后加入油菜花，炖后加盐，生吃提取即可。

(/h ) )温馨提示:火腿中含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等，更重要的是，火腿中含有18种氨基酸，还含有8种人体所需的氨基酸，可以滋养宝宝 另一方面，菜花除蛋白质、钙、磷、铁含量高外，还富含维生素和胡萝卜素，经常使喉咙清爽、发出声音、润肺、止咳。

1一岁半婴儿的食谱:炒菜

材料:土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山芋各20克、植物油、盐、鸡精、香油各少量、水淀粉、出汁各适量

方法:

(/h/) 1、将所有蔬菜材料切片，准备好。

(/h ) ) 2、平底锅加热，胡萝卜片、土豆泥、山药泥片、翻炒后，适量加入高汤。 烧开后，加入蘑菇片、黑木耳和少许盐，烤至原料酥脆，加入少许鸡肉末，然后用水勾芡，倒少许芝麻油。

(/h ) )简单制作)这道菜的蔬菜可以适当调整为洋葱、菜花、芋头、红薯、萝卜、茄子、玉米、海带、各种菌类等进行改变，但是观察时一定要使用新鲜的东西。

(/h ) )温暖的提示:这道菜蔬菜多，纤维素和营养素丰富，应该好好给宝宝吃。

1岁半婴儿的食谱:猪肝丸子

材料:猪肝80克、鸡蛋1个、菠菜1根、西红柿一半、植物油适量、淀粉、料酒、盐、生姜末各一点

方法:

(/h ) ) 1、洗完猪脚后，切碎； 菠菜洗净后，用热水煮，沥干水分，剁碎； 洗西红柿，切碎。

(/h ) ) 2、将鸡蛋加入猪肝和菠菜切碎后充分搅拌，加入盐、生姜剁碎、料酒、淀粉制成猪肝。

(/h ) ) 3、用平底锅加热后，放入西红柿破碎炒出汁后，放入猪肝丸子，加入少量的水炖到火过去即可。

(/h ) )简单易做)新鲜猪的肝脏大多含有毒性物质，需要仔细清洗。 不这样做的话，会吃多了对身体有害。

(/h ) )温馨提示:猪肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，还含有适量的钙、磷、铁、维生素a等，具有补充肝脏、养血、明目等作用。 猪肝做成团子，口感好，吃法新鲜，宝宝也很喜欢。

1岁半婴儿的食谱:肉羹饭

材料:白饭1碗、肉末、萝卜、胡萝卜各50克、鸡蛋1个、盐、白糖少许、芝麻油、水淀粉、香菜末各一点

方法:

(/h ) ) 1、将胡萝卜、胡萝卜剥皮后切断线； 将盐加入肉末均匀搅拌； 把鸡蛋放入碗中搅拌均匀。

(/h/) 2、锅里加水加入胡萝卜、青大根煮开后，加入肉末和盐、白糖、芝麻油等，加入片栗粉勾芡，加入蛋液，撒上香菜，制作肉羹。

(/h ) ) 3、只需将肉羹浇在白饭上。

(/h )温馨提示)这米饭质地柔软，柔软，咸，可口，而且原料丰富，有米饭和小菜，平衡。 可以给宝宝作为白天和晚上的食物。

1一岁半婴儿的食谱:排骨汤面

材料:猪排骨100克、细面50克、青菜50克、盐、醋各一点

方法:

(/h/) 1、猪排骨切成小块后，放入冷水锅中用大火煮沸，加入醋后，用小火持续煮30分钟左右，停火，取出排骨，留汤。

(/h ) ) 2、将青菜洗净，切成小口； 将细面的中间折起来，放入排骨汤中，用大火煮。

(/h/) 3、煮至面条沸腾后，加入青菜块，边搅拌边煮，约5分钟后，加盐调味即可。

(/h ) )温馨提示:排骨汤除蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、胶原蛋白、骨黏蛋白等，为宝宝提供丰富的钙。

1一岁半婴儿的食谱:肝泥粥

原料:猪肝50--100克，白菜嫩叶50克，大米、小米各30克，葱、姜、酱油和精盐少许。

(/h ) )制法:将猪肝切片，用开水焯一下，捞出后切成泥。 把白菜洗成细丝。 在锅里放入油，炒猪肝，加入葱、生姜粉末、适量酱油翻炒至味道变好，然后放入适量的水烧开，放入洗好的米和小米一起煮至过火。 加入白菜丝和少量盐煮一会儿就做好了。

点评:猪肝是含铁丰富的动物性食品，动物性食品中的营养成分有利于人体的吸收。

1岁半婴儿的食谱:鸡蛋饼

原料: 1个鸡蛋、1/5个胡萝卜、1个菠菜、1/5个洋葱、若干盐

制法:

(/h ) ) 1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用热水煮，切碎。

(/h/) 2、将蛋捣好后，放入冰冻的热水，放入蔬菜后蒸。

1一岁半婴儿的食谱:鱼肉蒸蛋糕

原料:鱼肉1/2片、洋葱1/6个、鸡蛋1个、盐---若干

制法:

(/h/) 1、将鱼肉切成适当的大小，加入洋葱、蛋清、盐放入搅拌机搅拌。

(/h/) 2、将揉好的材料捏成爱好动物的形状，放入锅中蒸10分钟。

1岁半婴儿的食谱:线鱼炒饭

原料:米饭--1/4杯、线鱼(罐头)--1/5箱、胡萝卜、卷心菜、洋葱---若干、黄油---若干

制法:

(/h/) 1、胡萝卜、卷心菜、洋葱用热水溶解后剁碎。

(/h/) 2、在锅里涂黄油，)1)和炒鱼。

(/h/) 3、蔬菜炒到一定程度后，加入米饭和清汤。 停火蒸2-3分钟。

1一岁半婴儿的食谱:香椿芽拌豆腐

(/h/)方法)选择嫩椿芽洗净后，用热水焯5分钟，挤出水切碎； 将盒装豆腐倒入盛盘中，加入香椿的芽末、精盐、香油混合后就做好了。 这道菜香气柔和，大豆蛋白质、钙、胡萝卜素等营养丰富，适合宝宝吃。

1一岁半婴儿的食谱:虾皮紫菜鸡蛋汤

(/h ) )方法:洗净虾皮，将紫菜撕成小块，香菜洗干净后切成小口； 一个鸡蛋，分散准备。 用姜汁切碎的锅，将虾皮放入下面稍微炒一下，加入适量水，沸腾后倒上蛋液； 加入紫菜、香菜，适量加入芝麻油、精盐、大葱即可。 这个汤闻起来很香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补钙、碘非常有益。

1一岁半婴儿的食谱:鸡血豆腐汤

方法:将豆腐和鸡血切成细丝，将黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，烧开到加入的新鲜汤中，加入适量酱油、精盐、料酒，用水将栗粉勾芡，淋上溶解的蛋液，香油、香油、胡萝卜 这个汤颜色美丽，味道咸，含有丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝的血红蛋白。

1一岁半婴儿的食谱:青椒炒肝[/s2/]

(/h ) )方法:将猪肝、青椒洗干净后切线； 用淀粉抓住猪肝的线，放入四、五成的热油中滑动取出； 锅里留点油，放入葱、姜火锅，加入青椒丝，加入料酒、白糖、精盐和水一点，烧开后用水勾芡； 请在猪肝上撒一点芝麻油、醋。 这道菜含有丰富的铁、蛋白质和维生素a，经常吃可以补血，对患有缺铁性贫血的宝宝非常有效。

这些今天适合一岁半的婴儿。 不仅有助于婴儿的发育，还能提高婴儿的智力，使婴儿更聪明。