什么是洋香菜？ 其实也叫洋香菜。 巴西、欧芹是重要的香料植物和调味料，中国菜中利用干燥的欧芹作为调味，新鲜的常用于盘子装饰。

洋香菜的烹饪方法:

洋香菜是西方厨房重要的香料植物和调味料，不仅可以用作调味汁，而且作为馅料，作为沙拉的风味也很棒。 另外，还有一种汉堡肉可以用来炖肉，和鱼料理搭配起来也相当合口味； 中国菜中将干燥的荷兰芹用于调味，而新鲜的经常用于盘子装饰。

洋香菜的食用部分:叶。

洋香菜的保存方法:

(/h ) )新鲜的荷兰芹包装后放入冰箱冷藏大约会剩下5天左右。 在西方，也有将欧芹切碎后加水制成冰的保存方法。 这样还剩下三个多月。 干燥的荷兰芹可以保存一年以上，但是香味没有新鲜的好。

美味的要点: [/s2/]

中国菜不怎么吃新鲜的荷兰芹，但实际上在西餐中是把新鲜的荷兰芹当做普通蔬菜一样的菜来吃。 开水、烧烤、炒菜风味也很好，请试试。